啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí)，不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求，而且在釀酒過(guò)程中，糖化的目的是使啤酒最少達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。因此對(duì)糖化室的要求也很?chē)?yán)格。糖化時(shí)間的最大間隔不能超過(guò)6H,并且在進(jìn)料和排空時(shí)氧的吸入量要低，管道和部